Antes do turismo, Bombinhas era terra de pescadores e lavradores de herança açoriana, e esse passado continua à vista para quem sabe onde olhar.
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No Sertãozinho, o Museu Comunitário Engenho do Sertão guarda objetos e narrativas do período do povoamento açoriano e mantém vivas as tradições da gastronomia, do folclore e dos costumes de Bombinhas. Na visita, guiada e com agendamento, dá para provar a consertada — bebida de cachaça, café e especiarias, considerada patrimônio cultural do município — e o beiju de mandioca.
Entre 1º de maio e 31 de julho, a pesca da tainha toma conta das praias. Vigias de plantão na areia avistam o cardume e avisam os pescadores; as canoas de um pau só lançam a rede ao mar, e o arrasto é puxado da praia pelos pescadores e por quem quiser ajudar. A tradição tem origem indígena, passa de geração em geração e é reconhecida como patrimônio cultural de Bombinhas e de Santa Catarina.
Horários, valores e regras de acesso mudam: confirme com o órgão responsável antes de ir.
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